Baking OneDay

베이킹원데이

달콤한 레시피에 우리 농가의 건강을 담은 유기농 디저트 교육
남녀노소 누구나 자유로운 시간에 힐링 할 수 있는 교육과정
빠르게 변화하는 트렌드에 발맞춘 최신 레시피

"집에서 만들고 먹는 베이킹 더 멋지고 맛있게"
베이킹원데이

취미에도 품격이있고 멋이있다!
이유있는 맘보바리스타제과제빵 베이킹원데이 클래스!!
내가원하는 품목을 내가원하는 날짜에 수강 신청!!

베이킹원데이 , 이런분들께 추천합니다.
  • 수업일정을 내마음대로 고르길 희망하시는 분
  • 집에서도 나만의 멋진 디저트를 만드시고 싶으신 분
  • 홈베이킹을 이제 막 시작하시려하거나,시작하고 계신 분
  • 디저트 만들기를 즐겨하시고 좋아하시는 분
  • 취미로 베이킹을 배우실 원하시는 분
맘보바리스타제과제빵 학원에서는

동종업계 최고의 기구와 장비를 구비하여 실전과 같은 환경에서 경험을 쌓을 수 있게 준비를 했으며, 기본 이론부터 실전에 맞는 교육을 중점으로
전문적인 커리큘럼이 구성 되어 있습니다. 만족도 있는 수업과 성과를 만들어 갈 맘보아카데미에서 최고의 교육을 제공 해드리겠습니다.

강의목표
  • 테마별로 고퀄리티 메뉴를 배워보고,
    디저트에 대해 폭 넓게 이해할
    수 있습니다.

  • 1:1 실습을 통해 실패할 것이라는
    두려움을 없애고 품목에 대한 질의
    응답을 거쳐 강사진들의 다양한
    팁을 배웁니다.

  • 고급재료의 활용법과 실제
    베이커리에서 판매되는 메뉴를 익혀
    조리 고급자로 나아갈 수 있습니다.

  • 심화 과정을 통해 기초 조리기술과
    심도 있는 고난이도의 조리기술까지
    습득하여 다양하게 활용할 수
    있습니다.

강의개요
정원 6~8명
교육기간 1~3개월 과정
시간표 주 2회 / 주 3회 / 주말반 수업
강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반
※정확한 시간은 각 지점에 문의 바랍니다.
CURRICULUM

맘보바리스타제과제빵학원의 특별한 교육과정을 만나보세요.

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마카롱

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티라미수

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당근케이크

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휘낭시에&마들렌

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다크 초코 파운드케이크

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앙버터스콘

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크로아상

MENU 08

갸또 쇼콜라

MENU 09

단호박 모닝빵

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먹물치즈식빵

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고구마 무스 케이크

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치즈케이크

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커스터드 쿠키슈

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샤를로트 케이크

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라즈베리 스콘

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초코쿠키

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레몬큐브파운드

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올리브 치아바타

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앙버터 프레첼

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치즈옥수수스콘

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레몬머랭타르트

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얼그레이 쉬폰케이크

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제철과일 치즈 타르트

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녹차 브라우니

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제과제빵학과
실기 교육 순서

제과제빵학과 실기교육은
수강생의 수준에 맞춘
1:1 맞춤형 피드백을
진행합니다.

  • STEP1
    메뉴교육

    공정법,공정순서,
    주의사항등 기초
    교육 진행

  • STEP2
    강사 직접 시연

    검증된 전문강사의
    교육품목 시연 진행

  • STEP3
    재료손질 및 기초

    시연을 토대로
    기초적인 재료손질 및
    공정법을 교육

  • STEP4
    1:1 or 조별 실습

    실습중 어려움이
    어려움이 없도록
    교육진행

  • STEP5
    실전대비 피드백

    수강생의 보완해야
    할 부분을 체크하고
    보완하도록 교정

Counseling
수강료 & 시간표 조회
  • 관심과목 선택

    관심과목을 선택해주세요.

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    휴대폰 번호 - -
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    - 성명 : 제품상담에 따른 본인 확인
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    그리고 상법, 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률 등 관계법렵의 규정에 의하여 보존할 필요가 있는 경우 회사는 관계법령에서 정한 일정한 기간 동안 정보를 보관합니다.
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    대체불가한 엄마의 마음으로 돕겠습니다.

    교육의 기반을 달리하여 학생의 기회를 잡아주며 직원의 기강이 태만하지 않은
    맘보바리스타제과제빵학원